京生麩で味噌田楽!
8時間じっくり炊き上げた自家製の田楽味噌を素揚げした生麩に塗った生麩の田楽です。土・日・祝日の期間限定商品です。
京生麩で煮物!
生麩に片栗粉を付けて揚げ、出汁・醤油・味醂(12・1・1)の出汁でお召し上がり下さい。
京生麩で麻婆豆腐!
麻婆豆腐にも生麩はマッチします。
生麩を入れるポイントは、最後にトロミをつける片栗粉を入れる時!
お好きな量の生麩をからませてお召し上がりください。
タレは市販されている麻婆豆腐の素でも十分です!
生麩を入れた豆腐とのコラボレーションは、
麻婆豆腐のタレと生麩と豆腐を美味くからませ、
舌に新たな満足のいく触感を与えてくれる事でしょう!
是非お試し下さい!
next page